Min indkøbskurv

Luk

Kiku-Masamune Junmai Freshly Pressed Koujo Sake - 720 ml

139,00 kr 159,00 kr
Antal
- +

Detaljer

Kiku-Masamune ligger i den vestlige del af hovedøen Honshu og producerer sake efter meget traditionelle metoder for tør sake.

Kouju er en bryggemetode, hvor der bruges meget ung gær og riskorn, som er poleret meget lidt, til ca. 70 % af oprindelig størrelse, så der bibeholdes en del af den proteinrige skal. Det giver en sake, som er mere sødlig og har masser af umami.

Denne sake er blandet af Junmai Koujo og Nama Chozo Shu, som er et mere frisk bryg, der kun er pasteuriseret én gang. Den er dermed mere frisk og smagfuld end den almindelige Junmai Kouju.

Alkohol: 15,0 %

Oprindelsesland: Japan

Har du spørgsmål til dette produkt, så send os en mail på info@yoshiya.dk og vi svarer hurtigst muligt.

Vi lægger løbende nye opskrifter op under Inspiration, så kig ind jævnligt og se, om der er dukket nye spændende retter op. Savner du en opskrift, så skriv til os!

Danmarks laveste priser!

Læs mere

Fragt fra kun 39 kr!

Læs mere

Lokal afhentning mulig!

Læs mere

Rigtige japanske fødevarer!

Læs mere