Detaljer
Ichiran er formentlig Japans mest berømte kæde af ramen-restauranter, og konceptet er simpelt - nudler og suppe af den højest mulige kvalitet, og så deres ekstremt hemmelige og ekstremt velsmagende stærke krydderiblanding, som kan tilsættes, hvis man kan lide det stærkt. Det er synd at lade være! Det siges, at kun 3 nulevende mennesker kender opskriften på den.
Det er ikke et billigt produkt, men det er det bestemt heller ikke i Japan, og det kan ikke sammenlignes med noget andet - det skal prøves!
Pakken indeholder nudler, koncentreret suppefond og krydderiblanding til 5 portioner, der kun tager få minutter at lave. Nudlerne koges i 450 ml vand per portion i 2,5 minut, hvorefter der slukkes for varmen, og så røres suppefonden ud, til den er opløst. Krydderiblandingen tilsættes, og så serveres der i store ramen-skåle.
Vil man have den fuldendte oplevelse, laver man naturligvis Char Siu til og evt. andre toppings som finthakket bambusskud, forårsløg og Nitamago.
Oprindelsesland: Japan
INGREDIENSER: HVEDEMEL, VEGETABILSK PROTEIN, SALT, SVINEKØDSEKSTRAKT, BEHANDLET SVINEFEDT, AROMAOLIE, HYDROLISERET PROTEIN, REDUCERET SUKKERSIRUP, SOYASAUCE, BRYGGEEDDIKKE, AROMA, KRYDDERIER, SUKKER, CHILIPULVER, PEBER, MSG E621, LUDVAND, ALKOHOL, FORTYKNINGSMIDDEL (MODIFICERET STIVELSE), KARAMELFARVE E150A, OXIDERET STIVELSE, SURHEDSREGULERENDE MIDDEL (CITRONSYRE), ANTIOCIDANT (VITAMIN E).
NÆRINGSINDHOLD PR 100 GR:
ENERGI: 1427 KJ/ 343 KCAL
PROTEIN: 12,8 GR
FEDT: 12,6 GR
HERAF MÆTTEDE FEDTSYRER: 6,0 GR
KULHYDRAT: 44,7 GR
HERAF SUKKER: 0,5 GR
SALT: 5,5 GR
Har du spørgsmål til dette produkt, så send os en mail på info@yoshiya.dk og vi svarer hurtigst muligt.
Vi lægger løbende nye opskrifter op under Inspiration, så kig ind jævnligt og se, om der er dukket nye spændende retter op. Savner du en opskrift, så skriv til os!