Shio-konbu har et væld af anvendelsesmuligheder som krydderi i Japansk madlavning. Det kan drysses ovenpå ris, kommes i onigiri, blandes i ochazuke (krydderiblanding til ris), anvendes som krydderi til syltning, spises på stegt kød, pastaretter, og meget andet.
Oprindelsesland: Japan
Læs mere