Detaljer
Mirin er en sød risvin, der anvendes i langt de fleste japanske retter. Den er fremstillet ved en fermenteringsproces, som giver den en helt unik smag. Der findes billigere efterligningsprodukter, men hon mirin betyder "ægte mirin" og er altså det helt rigtige, hvis smagen skal være autentisk. Indeholder 14 % alkohol, tilsvarende når man bruger hvidvin i madlavningen.
Oprindelsesland: Japan
Har du spørgsmål til dette produkt, så send os en mail på info@yoshiya.dk og vi svarer hurtigst muligt.
Vi lægger løbende nye opskrifter op under Inspiration, så kig ind jævnligt og se, om der er dukket nye spændende retter op. Savner du en opskrift, så skriv til os!